مطالب توسط lilino

درمان انواع سرطان با زعفران

زعفران یکی از ادویه های بسیار ارزشمند است که از زمان باستان برای رنگ، طعم‌ و خواص دارویی آن شناخته شده است و آنتی اکسیدان موجود در آن موجب می شود که این گیاه خواص درمان سرطان هم دارا باشد.از زمانی که مطالعات خود را در مورد زعفران شروع کردیم هر روز به نکته های جالب و […]

مصرف زعفران در دوران بارداری

زعفران به عنوان یک ادویه در رژیم غذایی در منطقه آسیا و مدیترانه به مصرف می‌رسد.متاسفانه اکثریت زنان در دوران بارداری شدیدا درگیر عوارض بارداری می‌شوند.زعفران به عنوان یک تقویت کننده ی اشتها و کمک به هضم در زنان در دوران بارداری عمل می‌کند.در خیلی از جوامع کشور ها زعفران و بارداری ارتباط تنگاتنگی با هم دارند.این مقاله به […]

گل زعفران از نظر درمانی و خوراکی

استفاده از زعفران به سال ها پیش بازمی‌گردد. گلبرگ های بنفش زعفران سرشار از مواد موردنیاز بدن هستند و انواع مواد معدنی را در خود جای داده‌اند. چین یکی از طرفداران بزرگ گلبرگ های زعفران است زیرا خاصیت زعفران را نهفته در گلبرگ آن می‌داند. دم کرده گلبرگ زعفران بسیاری از امراض را رفع می‌کند. گلبرگ های این گیاه […]

درباره زعفران بیشتر بدانید؟

زعفران یکی از گرانترین ادویه های شناخته شده است. این ادویه معروف و ارزشمند جز دسته گیاهانی است که به گرم فروخته می شود. برای به دست آوردن یک کیلوگرم زعفران خشک‌شده، حدود ۰۰۰ /۱۱۰ تا ۰۰۰ /۱۷۰ هزار گل زعفران مورد نیاز است. البته نوع خاک و زمان برداشت گلهای زعفران تاثیر بسیاری روی […]